Přeskočit na obsah

Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l jen za 930Kč. Kde?

930 

DOMAINE GUILLEMOT-MICHEL Ve Francii, na jihu Burgundska, na půli cesty mezi Mâconem a Tournusem se na svazích Mâconnais rozprostírá šest hektarů vinic Chardonnay patřících rodinnému vinařství Domaine Guillemot-Michel. Všechny jejich pozemky jsou vystaveny vycházejícímu slunci a těží z klimatických vlivů Saône, které zmírňují zimní teploty a vedou k dřívější zralosti hroznů. Dekarbonizace půdy je obdařila výskytem velmi specifických původních kvasinek. Marc Guillemot, řečený “velký vousáč”, je zkušeným enologem. On řídí práce na vinici, dohlíží na kvašení a zrání vína a zároveň udržuje i opravuje technická zařízení. Jeho žena Pierrette je také enoložkou a během sklizně jemně lisuje ve sklepě celé hrozny, které jí Marc pošle. Vylisovaný mošt je ponechán, za studené noci, aby se usadil a oddělila se čistá šťáva od kalů. Přírodní kvašení pak probíhá v cementových nádržích při kontrolované teplotě pomocí původních kvasinek. Po kvašení zůstává víno na ušlechtilých kalech až do konce…

Katalogové číslo: 27ea0478f33e Kategorií: , , , , Štítek:

Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l můžete zakoupit již za 930Kč u internetového obchodu Warehouse1, který má Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l skladem.

Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l je od výrobce Guillemot-Michel a jedná se o kvalitní alkohol S EAN kódem: 8594057573072

Výrobce